sábado, 25 de enero de 2014

Corazones crujientes de Parmesano y sésamo


He aquí otra receta para las personas especiales que nos rodean. Un aperitivo muy socorrido, ya que es fácil y rápido de preparar.

Para 2 personas       Dificultad: Muy fácil (para cualquiera)               Tiempo: 5 minutos

Ingredientes:
1 bolsita de queso parmesano
2 cucharaditas de semillas de sésamo
1 cucharadita de hierbas provenzales

Preparación:
Mezclamos la mitad del queso con el sésamo,y la otra mitad con una cucharadita de hierbas. Calentamos el horno a 250º. En una bandeja colocamos papel vegetal.
Con la ayuda de un molde de galletas en forma de corazón procedemos a rellenar éste con la mezcla, una capa fina. Haremos una bandeja de corazones de sésamo y otra con corazones de hierbas provenzales.
Metemos la bandeja en el horno unos 2 minutos. Cuidado con que no se quemen...

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